項(xiàng)目簡(jiǎn)介
項(xiàng)目學(xué)費(fèi)：50184澳元/年
項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng)：2年
入學(xué)時(shí)間：2/7月
申請(qǐng)要求
不限專業(yè)背景
語(yǔ)言要求
| 類型 |
總分要求 |
小分要求 |
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| 雅思 |
6.5 |
L:6 | R:6 | W:6 | S:6 |
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| 托福 |
79 |
L:13 | R:13 | W:21 | S:18 |
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| PTE |
58 |
L:50 | R:50 | W:50 | S:50 |
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培養(yǎng)目標(biāo)
<p>墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士項(xiàng)目使學(xué)生深入了解農(nóng)產(chǎn)品如何成為安全營(yíng)養(yǎng)又美味的食物進(jìn)入本地和全球市場(chǎng)，以及這一供應(yīng)鏈的所有環(huán)節(jié)。該項(xiàng)目的靈活高級(jí)課程幫助學(xué)生研究相關(guān)規(guī)章制度和國(guó)際貿(mào)易對(duì)食品生產(chǎn)行業(yè)的影響以及生物技術(shù)對(duì)食品生產(chǎn)的影響。學(xué)生將培養(yǎng)食品科學(xué)跨學(xué)科領(lǐng)域的先進(jìn)知識(shí)和技能，包括了解影響澳大利亞及全球食品生產(chǎn)的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和倫理因素；理解食品科學(xué)的最新創(chuàng)新和研究；規(guī)劃并實(shí)施個(gè)人獨(dú)立研究，交流研究成果；發(fā)現(xiàn)問題、解決和研究方法，并通過解決食品生產(chǎn)、供應(yīng)和安全問題提升個(gè)人責(zé)任感；批判性地分析和評(píng)估研究數(shù)據(jù)以便理解并應(yīng)用食品科學(xué)改良系統(tǒng)；尋求創(chuàng)新方法管理當(dāng)代跨學(xué)科的商業(yè)食品系統(tǒng)；全面了解食品科學(xué)專業(yè)學(xué)科、新興技術(shù)及其與未來食品行業(yè)的關(guān)聯(lián)。學(xué)生將有機(jī)會(huì)與專家和非專業(yè)人士進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。</p>
